A Prefeitura de Palhoça, por meio da Secretaria de Turismo, lançou no primeiro semestre desse ano o Programa de Qualificação Turística. Com uma metodologia que consiste na realização de cursos, palestras, workshops e aulas práticas nos diversos campos da atividade turística, até o momento já foram abordados temas como as estratégias de marketing digital para o setor turístico e a importância dos mapas e taxas de ocupação nos meios de hospedagem.
Agora, na terceira etapa do programa, o foco é a gastronomia. Através de uma parceria entre a Secretaria de Turismo e a empresa Essen, será ministrado no dia 12 de setembro o Curso Básico de Serviços de Vinhos e Valor Agregado ao Cardápio.
O curso acontece na sede da Essen, na rua Hermann Blumenau, 207, no centro de Florianópolis. Vale ressaltar que de acordo com pesquisas sobre as tendências de mercado, o consumo de vinho vem registrando crescimento contínuo e, recentemente, a venda de rótulos finos superou os vinhos de mesa pela primeira vez no país.
O público-alvo é constituído pelos profissionais e empreendedores que atuam no setor gastronômico de Palhoça e as inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp (48) 99203-8277.
