SABORES E TRADIÇÕES: CRIANÇAS VIVENCIAM CULTURA DA ILHA EM EXPERIÊNCIA COM TAINHA E IDA AO MAR EM FLORIANÓPOLIS

Crianças do Neim Professora Alessandra Abdalla participam do preparo e degustação da tainha e vivenciam a cultura pesqueira em atividade educativa na Tapera, em Florianópolis.

Florianópolis ganhou um cenário especial de aprendizado no bairro Tapera. As crianças de 3 anos do Neim Professora Alessandra Abdalla participaram de uma proposta pedagógica que foi além da sala de aula: conheceram de perto a tainha, peixe símbolo do litoral catarinense.

A atividade envolveu todas as etapas — da observação ao preparo. As crianças ajudaram a temperar o peixe e acompanharam o processo até a degustação, tornando-se protagonistas da própria experiência.

A tainha foi preparada no forno pelas cozinheiras Ivani dos Reis, Lucileide da Silva e Carmem Carneiro Pratts. No refeitório, 16 crianças saborearam o prato típico acompanhado de pirão e suco de abacaxi.

Durante a refeição, o entusiasmo ficou evidente nas falas espontâneas:

“Eu amei esse peixinho”
“Estamos em um restaurante”
“Eu nunca fui em um restaurante”
“Que delícia!”

Segundo a professora Júlia Reis, os comentários revelam não apenas alegria, mas também a ampliação de repertório e vivências, proporcionando novas sensações e significados.

Educação que desperta autonomia e curiosidade

A proposta estimulou curiosidade, autonomia e maior abertura das crianças para experimentar novos alimentos. A atividade também reforça práticas pedagógicas que integram o brincar, a investigação e a construção coletiva do conhecimento.

A experiência não parou na culinária. As crianças também tiveram contato direto com o mar, em uma saída a poucos minutos da unidade educativa.

Na praia, puderam explorar um barco de pesca levado até a beira d’água e conversar com os pescadores Paulo César Correia e Cláudio José dos Reis. Elas acompanharam o lançamento de uma rede de pesca e vivenciaram o ambiente litorâneo de forma sensorial, inclusive molhando os pés em um dia de calor.

Conexão com o território e sentimento de pertencimento

A vivência contribuiu para fortalecer o vínculo das crianças com o território onde vivem, estimulando a linguagem oral, a interação social e o sentimento de pertencimento à cultura local.

Mais do que uma atividade, a iniciativa mostra como a educação infantil pode integrar conhecimento, cultura e experiência prática, transformando o aprendizado em algo significativo desde os primeiros anos.

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